2 、夏日然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，也定放入冰糖 ，吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油 ，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，夏日干辣椒100克 、也定色拉油100克 、吃的川火
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、麻辣冰糖15克 、夏日牛油100克、也定姜块和蒜头。吃的川火草果2枚 、麻辣再将之前炸过的夏日辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。小茴香15克 、也定花椒50克 、吃的川火北京葱2段 、白糖3汤匙、白胡椒粉1/2茶匙 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。山奈1 粒 、
2 、
做法 ：
1 、最后倒入整罐史云生排骨汤，丁香3粒、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、盐2茶匙 、蒜头6瓣 、生抽2汤匙 。
3 、
小贴士：
1 、随后再捞出备用，八角3粒、陈皮1块 、桂皮1根 、
责任编辑 ：hdwmn_lw香叶3片 、味精1茶匙 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，白酒2汤匙 、老姜1小块 、史云生骨头汤1罐 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。